Moka Éthiopie Yrgacheffe
Un café de spécialité cultivé dans les hautes terres mythiques d’Éthiopie. Finesse, caractère et savoir-faire ancestral s’y rencontrent pour une tasse inoubliable.
Tout commence dans une plantation de café familiale au Brésil.
Passionnés de café, nous avons voulu partager son goût authentique.
De retour entre Beauce et Perche, nous avons créé Café de Bahia pour proposer un café de spécialité, équitable et torréfié avec soin.
Des cerises, cueillies à la main à maturité, sèchent naturellement au soleil afin de préserver toutes leurs richesses aromatiques.
Un café de spécialité cultivé dans les hautes terres mythiques d’Éthiopie. Finesse, caractère et savoir-faire ancestral s’y rencontrent pour une tasse inoubliable.
Issu d'une plantation légendaire fondée en 1764, ce café allie héritage et gourmandise. Une tasse élégante, soyeuse et profondément aromatique.
Un café de spécialité, équilibré et rond, cultivé dans les terres fertiles du Brésil. Alliant douceur et finesse, il offre une tasse gourmande sans amertume.
Un café de spécialité audacieux, né de l’union harmonieuse de trois terroirs sud-américains. Il mêle puissance aromatique et douceur, sans jamais céder à l’amertume.
Un café 100% Arabica doux et aromatique, issu d’un terroir volcanique d’exception. Énergisant et expressif, il révèle une intensité aromatique remarquable, portée par une altitude élevée et un climat idéal.
Un café 100% Arabica, équilibré, naturellement sucré, porté par des notes de cassis, fruits rouges et agrumes, sans amertume. Une expression du terroir kenyan
Un décaféiné 100 % Arabica du Mexique, doux et équilibré, décaféiné naturellement à l’eau. Une tasse ronde, sans amertume, marquée par des notes de cacao léger, noisette
Un café de spécialité cultivé dans les hautes terres mythiques d’Éthiopie. Finesse, caractère et savoir-faire ancestral s’y rencontrent pour une tasse inoubliable.
Issu d'une plantation légendaire fondée en 1764, ce café allie héritage et gourmandise. Une tasse élégante, soyeuse et profondément aromatique.
Un café de spécialité, équilibré et rond, cultivé dans les terres fertiles du Brésil. Alliant douceur et finesse, il offre une tasse gourmande sans amertume.
Un café de spécialité audacieux, né de l’union harmonieuse de trois terroirs sud-américains. Il mêle puissance aromatique et douceur, sans jamais céder à l’amertume.
Un café 100% Arabica doux et aromatique, issu d’un terroir volcanique d’exception. Énergisant et expressif, il révèle une intensité aromatique remarquable, portée par une altitude élevée et un climat idéal.
Un café 100% Arabica, équilibré, naturellement sucré, porté par des notes de cassis, fruits rouges et agrumes, sans amertume. Une expression du terroir kenyan
Un décaféiné 100 % Arabica du Mexique, doux et équilibré, décaféiné naturellement à l’eau. Une tasse ronde, sans amertume, marquée par des notes de cacao léger, noisette
Thés Vrac
Le thé vert à la menthe vous invite à une escapade sensorielle entre fraîcheur végétale et tradition orientale. Naturel et sublimé par les feuilles de menthe, il est léger et désaltérant, parfait à tout moment.
Un thé noir d’origine aux arômes naturels de fraise et de rhubarbe, fixés à la vapeur selon un procédé artisanal.
Un thé délicat et parfumé, né de la tradition chinoise. Du thé vert Sencha de Chine associé à de véritables fleurs de jasmin fraîches, brassées selon une méthode artisanale pour une infusion naturellement florale.
Earl Grey Supérieur marie des thés noirs de Chine et de Sri Lanka à une huile essentielle de bergamote de Calabre, sublimée par quelques pétales de bleuet. Un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Un rooibos fruité et gourmand, sans théine, à savourer à tout moment de la journée. Il associe un rooibos d’Afrique du Sud à des arômes naturels de fraise, vanille et pamplemousse.
Un rooibos fruité et exotique, sans théine, à savourer à tout moment de la journée. Ce mélange associe un rooibos d’Afrique du Sud à des notes d’orange, de fraise et de framboise, enrichi de morceaux de noix de coco et de pétales de bleuet pour une infusion gourmande et ensoleillée.
Thés verts délicatement parfumés à l’huile essentielle de citron, agrémentés d’écorces de citron et de généreux éclats de gingembre
De grandes feuilles, offrant à l’infusion une liqueur limpide et brillante, qui révèle en bouche une délicatesse raffinée et équilibrée
Le thé vert à la menthe vous invite à une escapade sensorielle entre fraîcheur végétale et tradition orientale. Naturel et sublimé par les feuilles de menthe, il est léger et désaltérant, parfait à tout moment.
Un thé noir d’origine aux arômes naturels de fraise et de rhubarbe, fixés à la vapeur selon un procédé artisanal.
Un thé délicat et parfumé, né de la tradition chinoise. Du thé vert Sencha de Chine associé à de véritables fleurs de jasmin fraîches, brassées selon une méthode artisanale pour une infusion naturellement florale.
Earl Grey Supérieur marie des thés noirs de Chine et de Sri Lanka à une huile essentielle de bergamote de Calabre, sublimée par quelques pétales de bleuet. Un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Un rooibos fruité et gourmand, sans théine, à savourer à tout moment de la journée. Il associe un rooibos d’Afrique du Sud à des arômes naturels de fraise, vanille et pamplemousse.
Un rooibos fruité et exotique, sans théine, à savourer à tout moment de la journée. Ce mélange associe un rooibos d’Afrique du Sud à des notes d’orange, de fraise et de framboise, enrichi de morceaux de noix de coco et de pétales de bleuet pour une infusion gourmande et ensoleillée.
Thés verts délicatement parfumés à l’huile essentielle de citron, agrémentés d’écorces de citron et de généreux éclats de gingembre
De grandes feuilles, offrant à l’infusion une liqueur limpide et brillante, qui révèle en bouche une délicatesse raffinée et équilibrée
Notre sélection de berlingo
Ce mélange artisanal marie la douceur du thé vert Sencha aux véritables fleurs de jasmin, superposées selon la méthode traditionnelle. Une infusion élégante, idéale pour se détendre l’après-midi ou en soirée.
Ce mélange naturel associe un thé vert roulé à la main à de véritables feuilles de menthe poivrée séchée. Une infusion fraîche et équilibrée, idéale après les repas ou pour une pause tonique.
Ce mélange emblématique associe un thé noir corsé à une huile essentielle de bergamote extraite à froid, relevé par quelques pétales de bleuet. Une infusion au parfum naturel, sans arômes artificiels, à savourer tout au long de la journée.
Ce mélange artisanal associe des thés noirs d’Inde, de Ceylan et d’autres origines à des arômes naturels de pêche et d’abricot. Une infusion délicate, sans colorants ni arômes artificiels, sublimée par une aromatisation à la vapeur.
Ce mélange artisanal marie la douceur du thé vert Sencha aux véritables fleurs de jasmin, superposées selon la méthode traditionnelle. Une infusion élégante, idéale pour se détendre l’après-midi ou en soirée.
Ce mélange naturel associe un thé vert roulé à la main à de véritables feuilles de menthe poivrée séchée. Une infusion fraîche et équilibrée, idéale après les repas ou pour une pause tonique.
Ce mélange emblématique associe un thé noir corsé à une huile essentielle de bergamote extraite à froid, relevé par quelques pétales de bleuet. Une infusion au parfum naturel, sans arômes artificiels, à savourer tout au long de la journée.
Ce mélange artisanal associe des thés noirs d’Inde, de Ceylan et d’autres origines à des arômes naturels de pêche et d’abricot. Une infusion délicate, sans colorants ni arômes artificiels, sublimée par une aromatisation à la vapeur.
Exclus de Bahia
Une infusion exotique et gourmande, sans théine, à savourer à tout moment de la journée. Ce mélange naturel marie la douceur de la pêche à l’intensité de l’hibiscus, avec des notes fruitées de pomme et de papaye.
Ce mug en céramique signé Café de Bahia est l’accessoire idéal pour accompagner vos pauses café ou thé. Son format généreux et son design épuré allient confort d’utilisation et style intemporel. Parfait à la maison comme au bureau, il reflète l’univers chaleureux de la marque tout en offrant une expérience de dégustation agréable.
Né d’un savoir‑faire artisanal et d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, ce savon exfoliant offre une expérience sensorielle chaleureuse et énergisante. Conçu par Cyrille Lejemble et Café De Bahia, il est enrichi d’une mouture de café issue de notre mélange maison, apportant une exfoliation douce mais efficace.
Une infusion exotique et gourmande, sans théine, à savourer à tout moment de la journée. Ce mélange naturel marie la douceur de la pêche à l’intensité de l’hibiscus, avec des notes fruitées de pomme et de papaye.
Ce mug en céramique signé Café de Bahia est l’accessoire idéal pour accompagner vos pauses café ou thé. Son format généreux et son design épuré allient confort d’utilisation et style intemporel. Parfait à la maison comme au bureau, il reflète l’univers chaleureux de la marque tout en offrant une expérience de dégustation agréable.
Né d’un savoir‑faire artisanal et d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, ce savon exfoliant offre une expérience sensorielle chaleureuse et énergisante. Conçu par Cyrille Lejemble et Café De Bahia, il est enrichi d’une mouture de café issue de notre mélange maison, apportant une exfoliation douce mais efficace.
Sourcing Éthique
Nous travaillons directement avec des producteurs adoptant des pratiques agricoles modernes et écologiques…
Emballages Écologiques
Nos sachets hermétiques de qualité sont réutilisables afin de limiter l'usage unique. À chaque passage, ils sont remplis en fonction de leur état. De plus, nos emballages de café et de thé sont entièrement recyclables, offrant ainsi une expérience plus éco-responsable.
Brûlerie Verte
Notre torréfacteur et nos appareils fonctionnent à l'électricité. Nous utilisons des technologies modernes pour garantir une qualité supérieure tout en minimisant notre impact environnemental
Partenariats Equitable
Nous travaillons directement avec des coopératives de producteurs, en créant un lien fort avec eux afin de mieux comprendre leur savoir-faire et leurs défis. Cela nous permet d'assurer des conditions de travail équitables et de soutenir le développement local dans les régions productrices